今日はバターを使わない甘酸っぱい

チョコチップクランベリークッキー

の作り方をご紹介します。

[材料]

オイル40g、卵1個、砂糖80g、塩小さじ1/4、中力粉150g、ベーキングソーダ小さじ1/4、

チョコチップ30g、クランベリー20g

1. ボールに老いる、佐藤、卵を入れて砂糖が溶けるまで混ぜ、 

2. 続いてふるいにかけた粉類を入れて練り捏ねた後、

3. チョコチップとクランベリーを入れて練り捏ね、

4. 適当な大きさに分けた生地をオーブンパンの上にのせて

180度に予熱したオーブンで約12~15分くらい焼きます。

バターを使わないチョコチップクランベリークッキーの完成!

甘酸っぱいチョコチップクランベリークッキー

間食に良いチョコチップクランベリークッキー