シャコ味噌汁,味噌汁,シャコ,美味しい味噌汁の作り方..

シャコ味噌汁 今日は旬のシャコを使って シャコ味噌汁の作り方をご紹介します。 シャコをきれいに洗った後、 尻尾を切り取り、 頭も切り取り、 足も切り取り..

牛足スープ,冬のスタミナー食牛足スープ..

今日は寒い時に食べるといい 牛足スープを作ってみました。 牛足スープの作り方 スライス牛足1本,牛すじ1kg、にんにく10片、粒こしょう、月桂樹の葉2~..

娘の心を虜にしたチョコチップクッキー..

娘の急なリクエストでチョコチップクッキーを作ることになりました。 幸い材料があったので早速作ります。 それでは娘の心を虜にしたチョコチップクッキーの作り..

スペイン料理のカラマリサラダとオリーブオイルドレッシング..

今日はオリーブオイルドレッシングを使ったスペイン料理、 カラマリサラダの作り方をご紹介します。 カラマリサラダ スペイン産オリーブオイル おもてなしにも..

ヤマブドウ酵素の作り方,ヤマブドウ飲料の作り方..

ヤマブドウ酵素の作り方、ヤマブドウ飲料の作り方 ヤマブドウ酵素を作って冬の飲料や料理に使います。 基本的に6ヶ月から1年にかけて熟成させます。 <..

ムントンチゲ(豚肉キムチチム)の作り方..

ムントンチゲ(豚肉キムチチム)の作り方 美味しいムントンチゲ(豚肉キムチチム)の作り方 今日は番組で紹介されたムントンチゲ(豚肉キムチチム)の作り方をご..

傷んだ桃の処理方,桃ジャム..

傷んだ桃の変身！ 傷んだ桃の処理方をご紹介します。 .. 材料 .. 桃の果肉2.1kg、非精製黄砂糖1.2kg、レモン汁2Ts 痛んだ箇所を切り抜いて..

クリスマスクッキー,ステンシルクッキー..

今日はクリスマスに向けて初めてステンシルクッキーを作ってみました。 それではステンシルクッキーの作り方をご紹介します。 材料バター120g,薄力粉250..

香ばしくて間食に良いはったい粉マフィンの作り方..

はったい粉マフィンの作り方 今日は香ばしくて間食に良いはったい粉マフィンの作り方をご紹介します。 はったい粉マフィンの作り方 材料(7個分) 無塩バター..

柔らかい干し肉の作り方..

今日は乾燥器を利用した、 干し肉の作り方をご紹介します。  yeye yeye yeye yeye 干し肉 yeye yeye yeye yeye ..