寒さも忘れさせる甘いカボチャスープ
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- 料理の材料
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かぼちゃ1/2個,玉ねぎ1/2個,
牛乳3カップ,バター大さじ1,
オリーブオイル大さじ1,塩少々
厳しい冬の寒さに体を温め、風邪予防にも良い
かぼちゃスープの作り方をご紹介します。
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yeye yeye yeye yeye かぼちゃスープ yeye yeye yeye yeye
材料:かぼちゃ1/2個、玉ねぎ1/2個、牛乳3カップ、バター大さじ1、オリーブオイル大さじ1、塩少々
まず、かぼちゃの種を取り除いた後、大きく切って
電子レンジまたは蒸し器で蒸します。
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玉ねぎはなるべく薄くせん切りにし、
フライパンにオリーブオイル、バターと一緒に入れて
玉ねぎがしんなりとなるまでよく炒めます。
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ミキサーに蒸したかぼちゃ、炒めた玉ねぎ、牛乳1カップを入れてすりおろし、
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鍋に入れた後、牛乳を加えて中弱火で煮付け、
しゃもじでかき混ぜながら塩で味付けをします。
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かぼちゃスープの完成!
![](http://img.ezcook.jp/upload/board/2014/09/02/4f97954a7917bec20f4f5dcc20d5a21b.jpg)
フライパンにかぼちスープ、バターを大さじ1ずつ入れて溶かした後、
ハブパウダーも少し入れます。
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フライパンに小さく切った食パンを入れてこんがりと焼いて
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かぼちゃスープと一緒に食べると栄養たっぷりの一食になります。
カロリーは低く、栄養はたっぷり入っている
超簡単!かぼちゃスープ
![](http://img.ezcook.jp/upload/board/2014/09/02/3bd90709d1159ab52c5f6c5e1f7128e4.jpg)
提供: ezday guswls73
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