甘くて柔らかいクリスピーバナナ揚げ作り方
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- 料理の材料
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バナナ2本,パン粉,もち米粉大さじ1,
油,氷,水
甘くて柔らかいクリスピーバナナ揚げの作り方
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甘くて柔らかいクリスピーバナナ揚げ
をご紹介します。
[材料]
バナナ2本、パン粉、もち米粉大さじ1、油、氷、水
バナナの効能
バナナはkるしウムが豊富でカロリーが低いためダイエットにいいです。
ビタミンAとベタカロチンが豊富で免疫力を高めます。
ビタミンCと食物繊維が豊富で便秘予防、皮膚美容、老化防止に効果があります。
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バナナはシュガースポットができた時が一番甘いです。
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バナナは適当な大きさに切ります。
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バナナともち米粉を使い捨てビニール袋に入れてふりながら混ぜます。
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器にパン粉と水を入れて練り混ぜた後、クリスピーに揚げるため氷を入れます。
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生地にバナナを入れ、
衣をつけます。
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熱したフライパンに油を入れて加熱し、
温度が高くなったらバナナを入れてこんがりと揚げた後、
キッチンペーパーの上にのせて油を切ります。
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バナナ揚げを器に盛ります。
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外側はクリスピーで、
中は甘くて柔らかいです。
甘くてしこしこするバナナチップ
提供: ezday swjun
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