今日はおやつにも、食事の代わりにもなる

マヨソース和えの鶏ムネ肉トルティーヤラップの作り方をご紹介します。

.. 材料 ..

鶏ムネ肉200g、長ネギ1本、粒こしょう10個、玉ネギ1/4個、にんにく5片、

トルティーヤ3枚、スライスチーズ3枚、キャベツ3~4枚、キュウリピクルス適量、干しクランベリー1握り

マヨソース - マヨネーズ5Ts、レモン汁1Ts、ホルグレーンマスタードソース2ts、みじん切りの玉ネギ1/4個、塩、コショウ

鍋に長ネギ、粒こしょう、玉ねぎ、にんにくを入れて茹でます。

器に分量のマヨソース材料(マヨネーズ、レモン汁、ホルグレーンマスタード、みじん切りの玉ネギ、塩、コショウ)を入れて混ぜ、

ボールに茹でた鶏ムネ肉を細かくちぎって入れ、マヨソースを入れて和えた後、

クランベリーを入れて混ぜます。

(塩、こしょうで味付けをします。)

熱したフライパンにトルティーヤを入れて軽く焼きます。

焼きトルティーヤの上にスライスチーズ、キャベツ、キュウリピクルスをのせ、

その上にマヨソース和え鶏ムネ肉をのせて

具がもれないようにくるくる巻いた後、

ラップで包んで食べやすい大きさに切ります。

マヨソース和えの鶏ムネ肉トルティーヤラップの完成!

おやつや食事の代わりにも良いマヨソース和えの鶏ムネ肉トルティーヤラップ