今日は「一日にりんご一個で医者いらず」といわれるりんごを使った

りんごソース入りりんごサラダの作り方をご紹介します。

りんごサラダ

りんごソース入りりんごサラダ

淡白なりんごソース入りりんごサラダ

りんごサラダの作り方

材料：りんご1個、キャベツ50g、赤と黄色のパプリカ1/4個ずつ
ソース：りんご1/2個、ブドウ種子油3T、梅エキス1T、お酢1T、レモン汁1T、蜂蜜(または砂糖)

キャベツはせん切りにして水に入れておき、

赤と黄色のパプリカもせん切りにしておき、

りんご

りんごにはビタミンC、無機塩類、カルシウム、ナトリウム、ポリペノルが多く含まれているので、

抗酸化作用、抗ウィルス、抗菌作用、抗癌作用、べんぴよぼぷ、老化防止に効果があります。

りんごはきれいに洗ってせん切りにした後、砂糖水に入れておきます。

分量のソース材料(りんご、ブドウ種子油、梅エキス、お酢、レモン汁、蜂蜜)をミキサーに入れてすりおろします。

せん切りのりんごとキャベツはふるいにかけて水気を切ります。

ボールにりんご、キャベツ、パプリカを入れて軽く混ぜた後、

ソースをかけると完成!

健康に良いりんごソース入りりんごサラダ

歯ごたえの良いりんごソース入りりんごサラダ

甘酸っぱいりんごソース入りりんごサラダ

 




しゃきしゃきするりんごソース入りりんごサラダ