今日は釜山ジャガルチ市場にある新鮮な上質のホルモン焼きで有名な

「南海ヤンゴプチャン」

をご紹介します。

 南海ヤンゴプチャン

*住所：釜山広域市中区南浦洞6街34      *TEL：051-246-5335

 付きだし

 塩焼き(小)：30,000ウォン

 網の上にホルモンをのせて焼き、

脂と煙が多く出るデッチャンは外で焼いてきます。

焼きあがったらソースをつけて･･･

 ホルモン鍋(小)：30,000ウォン

焼酎と一緒に・・・

うどんを追加して・・・

最後にご飯を入れてチャーハンにします。