今日は新川駅近くの夏バテに良い3時間の心をこめて硫黄鴨のクレー焼きで有名な

「ノルブ硫黄鴨のクレー焼き(新川店)」

 をご紹介します。

ノルブ硫黄鴨の粘土焼き(新川店) 

パロス観光ホテルの2階に位置

硫黄鴨肉の中にもち米、黒米、黒豆、トウキ、人参、シカの角、カンゾウ、銀杏、イチジク、松の実を詰め、

クレーで作った土器の中に入れた後、

400˚Cの窯で3時間かけて焼きます。

インテリア

メニュー及び値段

 ノルブ硫黄鴨のクレー焼き(61,000ウォン)を注文しました。

付き出し 

硫黄鴨のクレー焼き

カラシソースをつけて・・・

 スライス大根で包んで・・

そして、メニュー込みの野菜粥、ミニ素麺の中で一つずつ選べられます。

野菜粥

ミニ素麺

 デザートの五味子茶

<ノルブ硫黄鴨のクレー焼き(新川店)>

[住所] ソウル市松坡区蠶室洞180

[TEL] 02-431-5292

[営業時間] 11:00 ~ 22:00(毎週月曜日は休み)

[駐車] 可能

[ホームページ] http://www.nolboo-ori.co.kr/