今日はソウル弘大(ホンデ)に健康に良いオーガニック材料で作るメニューが印象的なオーガニックカフェー

「スッカラク(Sukkara)」

をご紹介します。

スッカラク(Sukkara)

「スッカラク(Sukkara)」は韓国語で「スプーン」を意味する。

インテリア

メニュー及び値段

メニューの中で最初に目立つのはオーガニック(organic) 

最近は個人の健康のために菜食をする「ウェルビーイング(well-being)」から

環境保護のために菜食をする「ロハス(LOHAS)」へと変わっていきます。

  ヒヨコ豆サラダ(chickpea salad)：10,000ウォン

思ったより量が多い!! 

オーガニックジュース(organic fresh juice)：7,000ウォン

 旬の果物(りんご)が入ったジュース

きのこと白菜入り豆乳ドリア(soy milk doria with mushroom & Korean cabbage)：10,000ウォン

今日のメニュー

 オーガニック柚子で味付けをした大根サラダとヒヨコ豆サラダ

暖かいドリア

きのこと白菜の甘味と豆乳の香ばしい味の相性が最高!!

デザート

豆乳ベースの飲み物 

豆腐チーズケーキ(tofu cheese cake)：5,000ウォン

 ハンドドリップオーガニックコーヒー(hand drip organic coffee)：4,500ウォン(単品注文時)

豆腐チーズケーキに2,000ウォンを追加すると楽しめます。 

 砂糖もオーガニック

豆乳チャイ(soybean milk chai)：6,000ウォン

 インド風ミルクティー

ほのかなシナモンの香りが良い!!

 香ばしい豆乳の味にほのかなチーズの香りが漂う!!

TEL：02-334-5919

住所：ソウル市麻浦区西橋洞327-9

営業時間：11:00am-12:00am (last order 11:00pm)

定期休日：第3月曜日

アクセス：弘大駅8番出口を出て真っ直ぐ歩き、セマウル食堂とコンビニの間の道に入って真っ直ぐ歩いた後、サンウリム小劇場1階。