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[ソウル新沙洞カロスキル(街路樹通り)グルメ]ドライエージングステーキとボンベイ・サファイアで有名なニューヨークストリップステーキ専門店「エートリー(eatry)」
07月24日 21時03分 照会 262 コメント 1

グルメ名前:エートリー(eatry)

アドレス:ソウル市江南区新沙洞 533-9

電話番号:02798-0289

メニュー:スライスステーキ, ウォッカペンネ, ピアー17海鮮冷菜

パーキング:ある

 

  

 

今日はソウル新沙洞カロスキル(街路樹通り)にあるドライエージングステーキとボンベイ・サファイアで有名なニューヨークストリップステーキ専門店

   エートリー(eatry)

をご紹介します。

 

 エートリー(eatry)の公式ブログ:http://blog.naver.com/eatry 



 

 

 

エートリー(eatry)

  

インテリア


 

 ボンベイ・サファイア


 


 


ドライエージング中の米産ニューヨークストリップステーキ

 


 


 

ウェルカムカクテルを作っています。


メニュー及び値段


3種のボンベイカクテルとエートリー(eatry)のシグネーチャーメニューが楽しめる

ボンベイ・サファイアを注文しました。


 


食前パンのためのバルサミックオイルとおしぼりが出て・・・

  

Herb Gimlet 

ボンベイやレモン、ハブが入ったウェルカムカクテル


ウェルカムスナック




トルティヤーの上にドライトマトとチーズボールをのせて・・・

 

 

食前パン


 

ピアー17海鮮冷菜

Pier 17 Seafood Salad



レモンヴィネグレットで約48時間寝かせたシーフードがたっぷり!!




 

 


淡白な爽やかなソースとシーフードの相性が最高!!


 



サファイア柚子

Sapphire Yuza

ボンベイ・サファイアにグレープフルーツと柚子を入れたカクテル



ホースラディッシュホールグレインマスタード




 スライスステーキ

Sliced Steak (Dry-aged Striploin)

エートリー(eatry)のシグネーチャーメニュー




 

にんにくやズッキーニ、きのこ、茄子のガーニッシュ

 

食べやすい大きさに切ったステーキの上にホールグレインマスタード又は塩をのせて・・・


サファイアトニック

Sapphire Tonic

 


 

ホールグレインマスタードをつけて・・・


 

ウォッカペンネ

Penne a la Vodka


 

ステーキに衰えない人気メニュー




 

 


 

サファイアレモンソルベ

Sapphire Lemon Sorbet

 デザート






 

 

 

(이미지를 누르면 순간이동!)

 

[メニュー及び値段]















 

 

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住所:ソウル市江南区新沙洞533-9

TEL:02-798-0289

営業時間:12:00~22:30

 

 

 


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