今日はソウル市教大駅近くに産地直送の新鮮な桜えび&ウニ&ナマコ和え&石カキなどを使ったシーフード料理専門店

 へダム(海啖)(本店)

をご紹介します。

へダム(海啖)(本店)

インテリア

新鮮な海産物が一杯!! 

イセエビ

桜えびメ

ニュー及び値段

付き出し

ウニ(40,000ウォン)

天然ウニ 

口の中でとろけるのがもったいない!!

海苔の上にウニをのせて･･･

 

カイワレ大根ものせて一緒に・・・

サービスの卵蒸し

桜えび(400g)(60,000ウォン)

殻を剥いて出されるので食べやすい!!

ウニをつけて食べる贅沢も・・・

天然石カキ(40,000ウォン)

でかい!!

酢ゴチュジャンをつけて･･･

海老の頭のから揚げ

ナマコ和え(30,000ウォン)

甘酸っぱいソースに大根やキュウリ、にんじんと一緒に和えたもの

歯ごたえも良い!! 

付き物のワカメスープ

天然イガイ

カステラのようにふんわりとした姿

エビちり(30,000ウォン)

コクのあるスープ

1年間熟成したスズメバチ酒

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住所：ソウル市瑞草区瑞草洞1563-4

ＴＥＬ：02-523-1176