今日はサンドイッチの簡単レシピをご紹介します。

材料

ハムサンドイッチ：食パン、スライスハム、レタス、玉ねぎ、マヨネーズ、ハニーマスタード、ケチャップ

卵ポテトサンドイッチ：食パン、ジャガイモ、卵、玉ねぎ、マヨネーズ、パセリ少々

+

バター少々

 

 レタスは適当な大きさに切り、きれいに洗って水気を切ります。

熱したフライパンにバターを入れ、食パンを入れてまんべんなくこんがりと焼きます。

ゆで卵、ジャガイモはすりつぶした後、みじん切りの玉ねぎと混ぜます

* 玉ねぎは水に約20分くらい入れて辛みを取り除きます。

マヨネーズはお好みに合わせて量を調節します。

 フライパンにスライスハムを入れて軽く焼きます。

 ハムサンドイッチの作り方

食パンの上にマヨネーズをまんべんなく塗り、

 レタス→ せん切りの玉ねぎ → スライスハムの順にのせた後、ケチャップ+ハニーマスタードをかけます。 

最後にもう1枚の食パンにハニーマスタードをマヨネーズと同様に薄く塗ります。

卵ポテトサンドイッチの作り方

食パンの上にゆで卵+ジャガイモ → スライスハム → ゆで卵+ジャガイモの順にのせます。

  完成したサンドイッチに楊枝を刺して固定します。