チョ簡単！５分で出来る！青唐辛子味噌和え
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- 料理の材料
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青唐辛子７個,味噌４,
Ｔおろしにんにく１／２Ｔ，
オリゴ糖１Ｔ,えごま粉１Ｔ,水３Ｔ,
ごま油１／２Ｔ
野菜の美味しい時期。５分で出来る青唐辛子の味噌和え。今日はえごま粉をたっぷり使い、より香ばしい味わいです。
＊計量の基準はご飯のスプーンです。
＊青唐辛子は辛くないもを選びます。
＊お味噌の塩加減により水、オリゴ糖、えごま粉の量は調節します。
１．青唐辛子は食べやすくカットします。（今日は５等分にしてみました）
→青唐辛子は切って味付けしますのでなるべく食べきりがいいです。
★２．ボウルで味噌４Ｔ、おろしにんにく１／２Ｔ，オリゴ糖１Ｔ、えごま粉１Ｔ、水３Ｔ、ごま油１／２Ｔをよく混ぜ合わせます。
→自家製の味噌１と市販製品の味噌３を混ぜ合わせて使いました。
→お家で使われる味噌の塩加減で味噌量は調節して下さい。
３★に青唐辛子をいれよく絡ませます。
お皿に盛りつけて完成
本当の５分でささっと作れる一品です
提供: ezday kjo2456
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