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間食に良いブルーベリーチーズケーキの作り方
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料理の材料
クリームチーズ150g,砂糖50g,卵1個,
片栗粉15g,プレーンヨーグルト1個,
レモン汁大さじ1,
ブルーベリーコンポート適量

クッキー生地:クッキー適量,バター35g

 

 

今日はおやつに良い

ブルーベリーチーズケーキ

の作り方をご紹介します。


 

材料



クリームチーズ150g

砂糖50g

卵1個

片栗粉15g

プレーンヨーグルト1個

レモン汁大さじ1

ブルーベリーコンポート適量

クッキー生地:クッキー適量,バター35g




.

下ごしらえ

全ての材料を常温に出しておきます。

 

 

 

ビニール袋にクッキーを入れてすりつぶし、


 

 

常温のバターを入れて混ぜた後、

型の下に敷きます。

 

 

 

ボールにクリームチーズと砂糖を入れて混ぜ、


 

 

卵を入れて再度混ぜ、


 

 

最後にプレーンヨーグルト、片栗粉、レモン汁の順に入れて泡立て器で混ぜます。


 

 

クッキー生地の上に半分流し込み、

 

 

生地の上にブルーベリーコンポートをのせ、


 

 

その上に残りの生地を入れて

 

 

 

オーブンパンに水を入れ、その上に型をのせて


 

 

180度に予熱したオーブンで約15分くらい湯煎で焼きます。

(160度では約40分くらい焼きます。)


 

 

こんがりと焼きあがったブルーベリーチーズケーキ


 

香ばしいブルーベリーチーズケーキ

 

 

ブルーベリーチーズケーキをしばらく冷蔵庫に入れ冷やします。


 

 

甘いブルーベリーチーズケーキの完成!!

 

 

 

おやつに良いブルーベリーチーズケーキ

 




提供: ezday fruit528

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