オムライス,オムライスの作り方
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- 料理の材料
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ハム,ズッキーニ,ピマン,玉ねぎ,
とうもろこし缶詰,熱々ご飯4人前,
卵,食用油,塩,コショウ,ごま油
ソース:
ドミグラスソース1カップ,
トマトケチャップ大さじ3,
塩,コショウ,バジルパウダー,
エリンギ,ゴーダチーズ1個,
水少々
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今日は我が家の大好物である
オムライスの作り方をご紹介します。
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オムライスの作り方
材料:ハム、ズッキーニ、ピマン、玉ねぎ、とうもろこし缶詰、
熱々ご飯4人前、卵、食用油、塩、コショウ、ごま油
ソース:ドミグラスソース1カップ、トマトケチャップ大さじ3、塩、コショウ、
バジルパウダー、エリンギ、ゴーダチーズ1個、水少々
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1) 材料をみじん切りにし、
2) 熱したフライパンに油を引き、野菜をいれて炒め、
3) ご飯を入れてよく混ぜた後、塩、コショウ、ごま油で味付けをします。을
4) 熱したフライパンに溶き卵を入れて軽く妬いた後、チャーハンを入れて包みます。
5) 熱したフライパンに分量のソース材料を入れてチーズが溶けすぎないように煮付ます。
(お好みの濃度に合わせて水加減をします。)
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お皿にオムライスを盛り付け、その上にソースときのこ、チーズをたっぷりのせると
我が家の大好物であるオムライスの完成!
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食べ残しの 野菜とご飯があればぜひ作ってみてください。
提供: ezday sunwly
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