にんにくの効能

 スタミナー増強、動脈硬化改善、身体老化抑制、冷え性改善
アリシンが脂質と結合して血液循環を促進させます。 

作り方は簡単！

栄養はたっぷり！

にんにく牛肉サラダをご紹介します。 

牛肉は焼肉用を用意し、

キッチンペーパーでドリップを取り除いて食べやすい大きさに切ります。

にんにくは皮を剥いてスライスしておきます。

牛肉にハブ塩をかけて寝かせておき、 

分量のドレッシングの材料(醤油、玉ねぎ、バルサミックソース、ブドウ種子油、梅エキス)を入れて混ぜておきます。

 熱したフライパンに油を引き、にんにくを入れて揚げるように焼きます。

フライパンを傾きながら焼くと揚げるようにできます。

寝かせておいた牛肉を熱したフライパンですばやく焼きます。

器にキャベツ、牛肉、にんにくの順にのせると完成!