今日は誰でも作れる

ブルーベリーきな粉餅

の作り方をご紹介します。

yeye yeye yeye yeye  ブルーベリーきな粉餅  yeye yeye yeye yeye

材料：もち米200g、ブルーベリー汁1+1/3カップ(ブルーベリー2握り、水2/3カップ)、塩少々、

蜂蜜大さじ1、きな粉

ミキサーにブルーベリーと水を入れてすりおろし、

ボールにもち米、塩、蜂蜜を入れ、

ブルーベリー汁を入れて

スプーンで練り混ぜます。

ボールにラップをして電子レンジで

約3分くらい加熱した後、

しゃもじで練り混ぜ、

再びラップをして

電子レンジで約2分くらい加熱し、

再びラップをして電子レンジで約2分くらい加熱すると

生地の完成!

ビニル袋又はラップに油を軽く塗り、

生地をのせてもみながら練り捏ねます。

生地にきな粉をまんべんなく付け、

食べやすい大きさに切ってきな粉をつけると完成!

体に良いブルーベリーきな粉餅 

間食に良いブルーベリーきな粉餅