レシピ 検索

すべてのレシピに対して分類別または料理名を入力すると検索できます
キムチチャ ーハン卵まき/卵まき/キムチチャ ーハン /一食
照会 1,211 スクラップ 0 コメント 1
料理の材料
キムチと冷蔵庫の野菜,
たまご6個, ご飯1人前,サラダ油


料理の材料は~

 

キムチと冷蔵庫内の野菜だけでいいです・・・

たまご6個

ご飯1人前 

サラダ油

 



キムチだけでいいですが、

冷蔵庫の中に少しずつ残っている食べ物は何でもいいです。

私はキムチとセロリ、コーン、カニカマを入れました~

きのこや玉ねぎなど の材料は何でもできますねえ。

 


熱したフライパンにグレプシードオイルを塗って、

 材料を入れて炒めてください~

 



材料が煮えると

ご飯を入れて炒めながら 

お塩とコショウで味をつけます。

キムチ汁があったらキムチ汁を少し入れて炒めるのが、

おいしいキムチチャ ーハン作りのポイントですね・・・

 



キムチチャーハンが出来上がりました~

このまま食べてもおいしいキムチチャ ーハン です。

私は作ったキムチチャ ーハンを熱した土鍋に盛りつけて

食べますが、

今日はもっとおいしく作って見よう..

.

.



まず薄焼き卵を作ります。

熱したフライパンにサラダ油を薄くひきます。

キチンペーパーで油をふき取ります ~

それから弱火にして

卵を入れ、卵を裏返して 完全に 煮えてください~

 



 薄焼き卵はキムチチャ ーハンを巻きやすい大きさで切って、

キムチチャ ーハンはひとぐち大きさで握っておきます~

 

 



このように包み、つなぎ目は

フォークで留めます。

私は 余ったせりがあったのでせりをひもで使いました。

 



せりひもで結んでお皿に入れておくと・・・

とてもおいしそうに見えますね~

せり結びを作ろうとわざわざせりを買うとしたら

面倒臭いな料理になりますね~

せりがないとそのままフォークで留めて簡単に・・・

 



もう一つの方法は

薄焼き卵の上にキムチチャーハンをかけて

くるくると丸めます~

 

 

あまり 弱火にすると垂れ下がりやすいなので

中火で二つのターナーでくるくると丸めます。

 

 



丸めながら形を作ってください~

.

.

.



じゃ~出来上がり!!!

キムチチャ ーハンも 卵で巻くと

本当においしそうな料理になるんですね ~

子供たちにも大人気~

 


 

天気が暖かくなると

おいしくてかわいいキムチチャ ーハン薄焼き卵の

お弁当を作ってピクニックに行きましょう ~

 

 

提供: ezday fruit528

無断転載、コピー、配布を禁止します。ブログ等に乗せるときは出処を明示してください。

4
いいね

ezcook
今日の人気チャート
最近見たレシピ