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[ソウル新沙洞カロスキル(街路樹通り)グルメ]年末のディセンバースペシャルコースなどの本場のフレンチ料理が楽しめるフレンチレストラン「オーバーラップ(OVERLAP)」
12月13日 22時47分 照会 234 コメント 1

グルメ名前:オーバーラップ(OVERLAP)

アドレス:ソウル市江南区新沙洞 526-1

電話番号:02-3444-4715

メニュー:スペシャルディナーコース, フォアグラビビンパ, 鴨ムネ肉料理

パーキング:ある

今日はソウル新沙洞カロスキル(街路樹通り)に年末のディセンバースペシャルコースなどの本場のフレンチ料理が楽しめるフレンチレストラン

  オーバーラップ(OVERLAP)

 をご紹介します。

  

 

オーバーラップ(OVERLAP)

 



入口


インテリア




 

 

メニュー及び値段

 

12月のスペシャルコース

(1人前:120,000ウォン)

  

 

3種のハーフサイズのワインを注文!!

  Half Bottle Set 2(173,000ウォン)

 


グリッシーニ



食前パン

  


エキストラバージンオリーブオイル+無塩バター 



Pommes de terre de sable
ポテトサンド



Drappier

 シャンペンからはじめ・・・ 

 

 
 
Crevette rouge avec le tartre
赤エビタルタル




サービスの統営産のカキ




レモンを軽くかけて・・・

 

 2010 Macon Mancey Chardonnay

 シャルドネ


 Eels
うなぎ


うなぎの上にはキャビア、

うなぎの下にはもち米

韓食とフレンチの調和!!


 Chichen Chowder
チキンチャウダースープ

 


角切りニした玉ねぎやセロリ、チキンがたっぷり!!

Le relief
グジェール


 


 

homard
ロブスター、ウニソース



アジアとヨーロッパのオーバーラップ


Foie gras
フォアグラビビンパ



塩とこしょうを・・・


トリュフを・・・



 

 フォアグラビビンパにはソーテルヌワインが出ます。


 





フォアグラとソーテルヌの相性は最高!! 



Sorbet
ラズベリーソルベ




 

 2011  Macon Mancey Pinot Noir 

 Le plat principal
メイン料理のスタート!!

 



私が注文した

スペイン産イベリコサーロインステーキ 




ガーニッシュ

 



ラムステーキ



ガーニッシュ

 


 ハブとオリーブオイルにマリネードした鴨ムネ肉

ベストオブベスト!!



 
 





デザート(お茶)

 クレームブリュレ



 

オペラケーキ 



フォンダンショコラ

 






 ミントチョコレートルイボス

後ろに見えるお茶は菊茶 



アイスカモマイル


美味しくてクリエイティブな料理が味わえるイチオシの店!!


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住所:ソウル市江南区新沙洞526-1

TEL:02-3444-4715 

営業時間:11:30 - 22:30(土~日)

(break time : 15:00 - 17:00) 

駐車:可能 

 

ブログ:http://blog.naver.com/overlap12

フェイスブック:www.facebook.com/overlap12


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