今日は京畿道抱川にあるスタミナ付けに良い鴨肉の粘土包み焼きで有名な鴨肉専門店

「キワコル(瓦村)」

 をご紹介します。

キワコル(瓦村)

17年間炭火カルビで有名な韓屋

広い庭

インテリア

メニュー及び値段
 

イドンカルビ：26,000ウォン

付き出しとイドンカルビ

カルビを炭火の上にのせて焼き、

焼けてきたら食べやすい大きさに切って･･･

タレをつけて･･･

豚カルビ：14,000ウォン(250g/済州島産)

同じく炭火の上にのせて焼き、

焼けてきたら食べやすい大きさに切って･･･


サンチュで包んで･･･

鴨肉の粘土包み焼き：50,000ウォン

 人参やトウキの根、シカの角、カンゾウなどの漢薬剤ともち米、銀杏、イチジク、松の実、クルミなどの体に良いナッツ類を土器に入れた後、

400度の窯に入れて3時間以上焼くので3時間30分前に予約必須!!

付き出し

淡白カツ香ばしい!!

ゴマの葉の醤油漬けで包んで･･･

食後には光陵樹木園を散歩

キワコル(瓦村)

住所：京畿道抱川市蘇屹邑梨谷里150-1

TEL：031 544 6295