グルメ名前:KAYDEE(ケイディー)
アドレス:ソウル市江南区新沙洞 533-9-102号
電話番号:070-4257-5339
メニュー:ザッバクサン(松の実のおこし), アフターヌーンティーセット, 茶食
パーキング:ない
今日はソウル新沙洞カロスキル(街路樹通り)に韓国伝統の味と粋が息づいている宮中式デザートラウンジ
「KAYDEE(ケイディー)」
をご紹介します。
KAYDEE(ケイディー)
インテリア
二つの長いバーテーブルが全部
ギフトショップ
伝統方式で作った伝統茶も販売しています。
多様なお茶類
デザート類
手作り工芸品
メニュー及び値段
天然紅茶とオーガニック材料で作った宮中式デザート
名人が作った薬酒と焼酎のリスト
13:00~16:00にはおオーガニック手作りお茶と宮中デザートを現代風に再解釈した
アフターヌーンティーセット(Afternoon Tea Set)が味わえます。
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アフターヌーンティーセット(Afternoon Tea Set):18,000ウォン
1,000ウォンを追加するとブレンドティーに変更できます。
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アフターヌーンティーセットの第一コースのカボチャ・ラン(Pumpkin Ran)
お茶とデザートだけではなく名人の茶器まで・・・
しこしこするテクスチャーにカボチャ本来の濃縮された甘味が食欲をそそる!!
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無農薬認証の河東野生紅茶+柚子+クコの実+生姜がブレンドされたティーであるソウルシティー(SEOUL CITY)
続けて最上のお茶が提供されるアフターヌーンティーセット
第2のコースはオーガニック多食が出ました。
(6種の中から3種を選択)
おしぼり
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多食
ゼクサル
細かくすりおろしたアーモンドと河東野生紅茶を混ぜて香ばしい!!
100%オーガニック小豆と蜂蜜を使って甘くて柔らかい!!
群山の干しエビとオーガニックごまが入って塩辛くて香ばしい!!
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銀杏団子
銀杏の風味が漂う!!
最後のデザートコースは藥果とザッバクサン(松の実のおこし)
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藥果
ほのかな生姜の香りと甘い蜂蜜の香りが漂う!!
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ザッバクサン(松の実のおこし)
香ばしい松の実の香りが漂う!!
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Tel: 070-4257-5339
Address: ソウル市江南区新沙洞533-9-102号
Blog: http://blog.naver.com/kaydeeseoul
Business Hours: 13:00~22:00(休み:第2、4日曜日)