ファンテチェ(干しダラのせん切り)炒め,しっとりしたファンテチェ炒め,ファンテ(干しダラ)料理の作り方
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- 料理の材料
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材料:干しダラのせん切り100g,
マヨネーズ大さじ1,ごま油大さじ1,
ごま大さじ1,長ネギ1本
味付け:ゴチュジャン大さじ3,
醤油大さじ1,蜂蜜大さじ2,みりん大さじ2
ファンテチェ(干しダラのせん切り)炒め、ファンテ(干しダラ)料理
ファンテチェ(干しダラのせん切り)炒め、ファンテチェ炒めの作り方
今日はおかずに良い
ファンテチェ(干しダラのせん切り)炒めの作り方をご紹介します。
材料:干しダラのせん切り100g、マヨネーズ大さじ1、ごま油大さじ1、ごま大さじ1、長ネギ1本
ヤンニョム:ゴチュジャン大さじ3、醤油大さじ1、蜂蜜大さじ2、みりん大さじ2
ヤンニョム:ゴチュジャン大さじ3、醤油大さじ1、蜂蜜大さじ2、みりん大さじ2
干しダラのせん切り
干しダラのせん切り100gを水に浸した後、水気を切ります。
フライパンに油を引き、にんにくを入れて炒めた後、
干しダラのせん切りを入れて中弱火で軽く炒め、
分量のヤンニョム材料(ゴチュジャン、醤油、蜂蜜、みりん)を入れて味が染み込むように混ぜながら炒め、
最後にマヨネーズ、長ネギ、ごま、ごま油を入れると出来上がり!
しっとりしたファンテチェ(干しダラのせん切り)炒め
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