今日はプレーンヨーグルトを使ってデザートとして良い

 ヨーグルトジェリーの作り方をご紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 [ヨーグルトプディング]ヨーグルトジェリーの作り方

 

 

 

材料 プレーンヨーグルト400g、牛乳200ml、砂糖40g、レモン汁大さじ1、板ジェラチン12g、フツーツ缶詰少々(省略可能)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プレーンヨーグルト、牛乳、砂糖、レモン汁、板ジェラチン、フツーツ缶詰を用意し、

 

 

 

 

 

 

水に板ジェラチンを約10分くらい入れてふやかした後、水気を絞ります。

 

 

 

 

 

 

牛乳は鍋に入れて板ジェラチンが溶けるくらいに軽く加熱した後、

 

 

 

 

 

 

 

砂糖を入れて溶かし、

 

 

 

 

 

 

 

板ジェラチンを入れ、

 

 

 

 

 

 

 

 

プレーンヨーグルトを入れてよく混ぜ、

最後にレモン汁を入れた後、

 

 

 

 

 

ジェリー型に入れ、

 

 

 

 

 

 

お好みに合わせてフツーツ缶詰を入れ、

ラップをして冷蔵庫に約3-4時間くらい入れて固めます。

 

 

 

 

ジェリーを型からきれいに取り出す方法

固まったジェリーをぬるま湯にそっと入れて裏返すときれいに取り出せます。

 

 

 

 

 

 

 

冷たくて弾力のあるヨーグルトジェリーの完成!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

簡単に作れるヨーグルトジェリー

 

 

 

 

 

 

 

 デザートに良いヨーグルトジェリー