ヨモギ味噌汁の作り方
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- 料理の材料
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ヨモギ適量,味噌大さじ2,サッパだし汁4カップ,
むきエビ(又はアサリの身),豆粉
今日は香りが漂う
ヨモギ味噌汁
の作り方をご紹介します。
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材料
ヨモギ適量
味噌大さじ2
サッパだし汁4カップ
むきエビ(又はアサリの身)
豆粉
ヨモギは流水で洗って食べやすい大きさに切り、
サッパだし汁4カップ(又は研ぎ汁)を用意し、
むきエビを用意し、
鍋にだし汁を入れて煮付け、
沸騰してきたら味噌を入れて煮付け、
豆粉を入れて煮付け、
沸騰してきたらヨモギを入れて一煮立ちさせます。
ヨモギ味噌汁の出来上がり!
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春の香りが漂うヨモギ味噌汁の完成!
提供: ezday fruit528
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