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二日酔い解消に良いアサリスープの作り方
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料理の材料
アサリ1パック,塩少々,おろしにんにく大さじ1,
清酒大さじ1(省略可),
生姜酒大さじ1(省略可),長ネギ,
青唐辛子,赤唐辛子


 

今日は二日酔い解消に良い

アサリスープ

の作り方をご紹介します。

 

材料 

アサリ1パック

塩少々

おろしにんにく大さじ1

清酒大さじ1(省略可)

生姜酒大さじ1(省略可)

長ネギ、青唐辛子、赤唐辛子




 

アサリは塩水に入れて泥抜きをし、



 

長ネギ、青唐辛子、赤唐辛子は輪切りにし、



 

熱湯にアサリを入れて煮付け、



 

沸騰してきたら塩で味付けをし、




 

途中でアクを取り除きます。



 

沸騰してきたらにんにくと野菜を入れて一煮立ちさせると



 

二日酔い解消に良いアサリスープの完成!



 


 

 

コクのあるアサリスープ



提供: ezday fruit528

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