1. 斜め切りのキュウリに塩をふって約10分くらい塩漬けにした後、布巾で水気を切り、

みじん切りの玉ねぎは水に入れて辛味を取った後、布巾で水気を切り、

2. ジャガイモは皮を剥いて角切りにし、熱湯に入れて茹でた後、ボールに入れて熱い内にすりつぶします。

3. スライスハムは熱湯に入れて軽く茹でておき、キャベツはきれいに洗って水気を切り、

カニカマは手で細くちぎります。

4. ボールにジャガイモ、カニカマ、キュウリ、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、ゴマ、コショウを入れて混ぜると

ジャガイモサラダの完成!
5. マヨネーズとマスタードソースを1：1の割合で混ぜておき、
6. 食パンをトースターで軽く焼いた後、ソースを薄く塗り、

その上にキャベツ->ハム->ジャガイモサラダの順にのせてもう一枚の食パンを被せると

ジャガイモサラダサンドイッチの完成!

1. ベーコンは熱湯に入れて軽く茹でた後、水気を切り、

2. キムチはきれいに洗ってみじん切りにした後、水気を絞り、
  パプリカはみじん切りにし、玉ねぎもみじん切りにし、
3. 熱したフライパンに油を引き、キムチ、玉ねぎ、パプリカを入れて炒め、
4. ボールにご飯、野菜炒め、塩、ゴマ、ごま油を入れて混ぜた後、

手で丸く握ってベーコンの上にのせてくるくる巻いた後、乾いたフライパンに入れてこんがりと焼くと

ベーコン巻きおにぎりの完成!
   

♧ 手羽先の醤油煮
材料：鶏の手羽先1パック、牛乳、おろしにんにく1T、塩1/2T、コショウ少々
ヤンニョム：醤油10T、水1.5カップ、みりん5T、おろしにんにく1T、オリゴ糖6T、