材料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

6個の分量

ご飯3人前、スライスチーズ6枚、きゅうりピクルス12個、トマト1個、キャベツ６枚
肉パティ

牛ひき肉 150g、玉ねぎ1/4個、おろしにんにく大さじ１、刻んだキムチ30g、卵1個、パン粉大さじ３、

ホットソース大さじ１、コショウ小さじ 1/6

ご飯味付け

黄色、赤パプリカ各1/4個、塩小さじ1/3、ゴマ油大さじ１、ゴマ塩大さじ１

  玉ねぎとキムチを刻みます。

  フライパンでキムチと玉ねぎをいためます。

 ボールにひき肉、いためたキムチと玉ねぎ、卵、おろしにんにく、パン粉、ホットソースを入れてよく混ぜます。

冷や飯で作るともっと簡単に作れます。

 まずご飯をミキサーにかけます。

 そうするとご飯がばらばらになりません。

 パプリカを切り刻んでください。

ミキサーにかけたご飯に塩、ゴマ油、ごま塩を入れてよく混ぜます。

 肉は 5-6cmの大きさに丸く作ります。パンに油をかけてこんがりと焼いてください。

 ご飯は肉パティより大きく作ります。

 ご飯は中火でまんべんなく焼いてください。

 バーガーの中身になるスライスチーズ、キャベツ、トマトを準備してください。

  キャベツは洗ってキチンタオルで水気を取り、トマトはスライスして準備しましょう。