今日はピクニックのお弁当にいい

ブルコギ丼の作り方をご紹介します。

ブルコギ丼の作り方

材料：牛肉800g、エリンギ2本、玉ネギ1個、小ネギ
タレ：醤油大さじ8、大さじ4、おろしにんにく、ごま油大さじ2、玉ねぎエキス大さじ5、梨エキス大さじ5,塩、コショウ少々

1) 野菜はすべてせん切りにし、

2) ボールに牛肉、分量のタレを入れて混ぜた後、約1時間くらい寝かせておきます。

3) 熱したフライパンに肉と野菜をいれて炒めます。

 容器にご飯を盛り、ブルコギをのせ、ごまをふりかけるとブルコギ丼の完成!

​

 超簡単!ブルコギ丼(牛丼)