今日は豚ばら肉と相性の良い

ニラ和え

の作り方をご紹介します。

材料

ニラ1/2束、玉ネギ1個

ヤンニョム

醤油2T、イカナゴエキス1T、梅エキス3T、お酢3T、おろしにんにく1T、ごま1T、ごま油1T、唐辛子粉2T

1. ニラは5Cmの長さに切り、玉ネギはせん切りにします。

2. 器に分量のヤンニョム材料(醤油、イカナゴエキス、梅エキス、お酢、

おろしにんにく、ごま、ごま油、唐辛子粉)を入れて混ぜます。

3. ヤンニョムにニラと玉ねぎを入れて和えるだけです。

ニラ和えの完成

豚ばら肉と相性の良いニラ和え