エビチヂミの作り方
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- 料理の材料
- 冷凍エビ,卵,小麦粉
今日はおせち料理の中から、
エビチヂミの作り方をご紹介します。
エビチヂミ
弾力があって美味しいエビチヂミ
エビチヂミの作り方
材料：冷凍エビ、卵、小麦粉
冷凍エビを水に入れて解凍し、みりんを少し入れておきます。
エビの中にみじん切りにした貝柱を詰め、
小麦粉－溶き卵の順に衣をつけます。
熱したフライパンに油を引き、エビを入れて軽く焼けば完成!
簡単で美味しい一品です。
おせち料理にふさわしい上品なエビチヂミと貝柱チヂミ
提供: ezday mimi030630
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