子供の野菜嫌いを克服するチャーハンピザの作り方

今日は子供の野菜嫌いを克服するために作った

チャーハンピザの作り方をご紹介します。

<チャーハンピザの作り方>

 材料(1人前)

ご飯1合、卵1個、バター大さじ1、ソーセージ1本、きのこ1本、にんじん少々、玉ネギ1/4個、ピーマン(orズッキーニ)、

プチトマト2個、モッツァレッラチーズ少々、トマトケチャップ大さじ2、塩少々、コショウ少々、油

トッピング用のソーセージはスライスし、その他は細かく切ります。

にんじん、玉ねぎも細かく切ります。

きのことカボチャ(またはピーマン)はスライスし、プチトマトは半分に切り、

熱したフライパンに油を引き、玉ねぎ、にんじん、ハムの順に入れて炒めた後、

ご飯を入れ、塩、こしょうで味付けをして炒めます。

熱したフライパンにバターを入れ、溶き卵を入れて中弱火で半熟にします。

オーブン容器に半熟卵を敷き、

その上にケチャップ、チャーハン、トマト―ソーセージ、カボチャ、モッツァレッラチーズの順にのせて

200度に予熱したオーブンで約5分くらい焼きます。

(オーブンの仕様に合わせて時間、温度を調節します。)

こんがりと焼きあがったチャーハンピザ

 子供の野菜嫌いを克服するチャーハンピザ