今日はおかずやおつまみに良い

超簡単ポークチョップス

の作り方をご紹介します。

<<材料>>

豚肉280g、赤と黄色のパプリカ1/3個ずつ、にんにく3~5片、塩少々、コショウ少々、パセリパウダー少々

ソース：ウスターソース大さじ2、トマトケチャップ大さじ3、水あめ大さじ1(orオリゴ糖)

豚肉は切込みを入れ、

キッチンペーパーの上にのせてドリップを取り除きます。

塩とコショウで下味をつけ、

玉ねぎ、パプリカは角切りにし、にんにくは太めにスライスし、

器に分量のソース材料(ウスターソース、トマトケチャップ、水あめ)を入れて混ぜておきます。

熱したフライパンに豚肉を入れてまんべんなくこんがりと焼き、

肉が煮えてきたら玉ねぎとにんにくを入れて炒めます。

にんにくの香りがしてきたらソース、パプリカを入れて炒め、

塩とコショウで味付けをし、

すべての材料を一緒に掻き混ぜながら炒めます。

最後にパセリパウダーをふりかけると

超簡単ポークチョップスの完成!

おかずやおつまみに良いポークチョップス