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お弁当や間食に良い明太子入り焼きおにぎりの作り方
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料理の材料
(2人前):ご飯2合,ふりかけ大さじ3,
ごま油大さじ2,低塩明太子50g,
マヨネーズ大さじ1,
パセリ(又は長ネギ,ゴマの葉等)小さじ1,
清酒小さじ1/2

 

 

 

今日はお弁当や間食に良い

明太子入り焼きおにぎり

の作り方をご紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

明太子入り焼きおにぎり

 

 

 

材料(2人前)

ご飯2合、ふりかけ大さじ3、ごま油大さじ2、低塩明太子50g、マヨネーズ大さじ1、パセリ(又は長ネギ、ゴマの葉等)小さじ1、清酒小さじ1/2 

 

 

 





 

 

明太子は半分に切って卵だけ分離します。


 

 

 

 

器に明太子、マヨネーズ、みじん切りのパセリ、清酒を入れて混ぜます。

 

 





 

 

ボールにご飯、ふりかけ、ごま油を入れて混ぜます。

 





 

 

混ぜご飯と明太子マヨネーズ和え

 





 

 

器にラップを敷き、ご飯80gを入れ、真ん中に明太子マヨネーズ和え大さじ1/2を入れて包んで三角形に握ります。






 

 

このままでも美味しいが、






 

 

弱火で熱したフライパンに入れてごま油を塗りながら焼きます。








 

 

 

 

 











お弁当や間食に良い明太子入り焼きおにぎりの完成!

 

 

 

 







提供: ezday hsback2000

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