勉強に励んでいる子供のために作った

ベーコンじゃがいも焼き

の作り方を紹介します。

ベーコンじゃがいも焼き

材料

じゃがいも(中)４個、塩少々、こしょう少々、パセリ粉少々、ベーコン７枚、

ピザチーズ１コップ、パセリ粉少々、バター少々

ベーコンはこしょうを少しふりかけて軽く焼き、

油気を取ります。

じゃがいもは茹でて熱い内にすりつぶした後、

塩、こしょう、パセリ粉を入れてかき混ぜます。

マフィン型にバターを少し塗り、ベーコンを周りに回し、

その中にじゃがいもをつめます。

その上にピザチーズとパセリ粉をたっぷりのせて

225度に予熱したオーブンで約7~8分くらい焼きます。

香ばしくて柔らかいベーコンじゃがいも焼きの完成!

子供に大人気のベーコンじゃがいも焼き

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