今日は間食に良い

人参シャーベット

の作り方をご紹介します。

.

.

 材料

人参1本

牛乳200ml

蜂蜜大さじ3

ナッツ類(ヒマワリの種、かぼちゃの種、ピーナッツ、クルミ、クランベリー)

人参は細かく切り、

ミキサーに牛乳、人参を入れてすりおろした後、

冷凍室に入れて凍らせます。

乾いたフライパンでナッツ類(ヒマワリの種、かぼちゃの種、

ピーナッツ、クルミ、クランベリー)を入れて炒めた後、

器に炒めたナッツ類と蜂蜜を入れて混ぜると

蜂蜜入りナッツ類シロップの完成!

約1時間くらい凍らせた人参入り牛乳をフォークで掻き混ぜ、

再び約30分くらい凍らせる動作を数回繰り返すと

シャーベットの完成!

器に人参シャーベットを入れ、

蜂蜜入りナッツ類シロップをかけると人参シャーベットの完成!

暑い夏を乗り越える甘くてほろ苦い人参シャーベット

止みつきになる人参シャーベット