ほうれん草とイチゴ入りヨーグルトサラダの作り方 

今日は甘くて香ばしい

ほうれん草とイチゴ入りヨーグルトサラダ

の作り方をご紹介します。

材料(2人前)

ほうれん草2握り、イチゴ8個、アモンド1/3カップ、スイートコーン大さじ2 

ヨーグルトドレッシング：プレーンヨーグルト(90g)1個、蜂蜜大さじ1、マスタードソース大さじ0.5、レモン汁大さじ1

ほうれん草はきれいに洗って根を切り取った後、

流水で軽く洗います。

イチゴはきれいに洗って半分に切り、

スイートコーンとアモンドを用意し、

乾いたフライパンにアモンを入れてこんがりと炒め、 

器に分量のドレッシング材料(プレーンヨーグルト、蜂蜜、マスタードソース、レモン汁)を入れて混ぜます。 

洗っておいたほうれん草は水気を切った後、 

ボールにほうれん草、イチゴ、アモンド、ヨーグルトドレッシングを入れて混ぜると完成!

甘くて香ばしいほうれん草とイチゴ入りヨーグルトサラダ