今日は間食やおつまみに良い

あさりチヂミ

の作り方をご紹介します。

材料

むきあさり100g、みじん切りのセリ50g、みじん切りの玉ねぎ1/4個、みじん切りのパプリカ1/6個、

揚げ粉2/3カップ、水(又はだし汁)2/3カップ

ボールにあさり、セリ、パプリカ、玉ねぎ、揚げ粉を入れてお箸で混ぜ、

水又はだし汁で濃度を調節し、

熱したフライパンに油を引き、

生地を1スプーンずつ入れてまんべんなくこんがりと焼きます。

あさりチヂミの完成!

間食やおつまみに良いあさりチヂミ

香ばしいあさりチヂミ